polpetone… ai ai ai que delicia!

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É uma receita caseirinha, bem gostosa…

e é tão bom qdo comemos algo feito pela gente!

Veja o passo a passo aqui, vamos lá???

Primeiro a boa e velha receita de hamburguer!

carne

Para essa receita de hj usei:

500 gm de carne  moida (patinho)

1 pacote sopa de cebola (ou creme)

1 ovo

sal, pimenta, um pouco de alho picadinho

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gosto de abrir o hamburguer entre 2 saquinhos plasticos…

não suja sua bancada, sua mão… e ficam bem fininhos…

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Para o polpetone que vai ser recheado com queijo, a carne deve ficar bem fininha…

olha só

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Com a ajuda de um copo, uma taça, corte discos para o recheio usando fatias de mussarella.

Use 2 fatias para cada polpetone!

Uma sobre a outra para engrossá-la.

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gosto tb de colocar um plástico sobre a bancada!

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Veja bem, esses discos de queijo precisam ser menores que a carne….

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Para cada polpetone, usamos 2 hamburgueres!!!

Coloque (ainda com o plástico) o outro hamburguer sobre o primeiro!

retire apenas o plástico do meio

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Agora com um outro cilindro maior, (aqui peguei uma taça de sobremesa)

vou deixar meus polpetones redondinhos e bem acabados!

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Firmando bem, marque bem a forma e depois vc retira a carne excedente….

Pronto! Bonitimmm!

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Agora vamos empanar…

Farinha de rosca e um ovo batidinho…

Primeiro passa no ovo, depois na farinha de rosca.

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(prepare todos os polpetones primeiro e depois empane)

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Eles vão ficar todos iguais, fininhos, e deliciosos…

Essa receita renderam 8 unidades!

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Agora basta fritar em gordura quente,

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e servir com uma saladinha…

Mas o tradicional polpetone combina muito

com uma camadinha de molho de tomate, e uma fatia de queijo!!!!

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Não parece de restaurante???

Bom, os 8 que fiz, acabaram na mesma noite!

Cada um quis comer 2!!!

Gente, é bom demais mesmo!

Hummmmmm!

bjs

Ah! Pra vcs ficarem mais felizes, a partir da semana que vem teremos um novo tema!

Receitinhas Light

Aqui estão minhas melhores receitas, e estamos juntas, eu e a Marcella,

minha filha, testando varias receitas rapidissimas ,

e que são super saudáveis!!!!

Aproveitem!!!!

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4 Respostas to “polpetone… ai ai ai que delicia!”

  1. Cleusaferraz Says:

    Estou curiosa para conhecer essas receitas light e claro prova-lãs.

  2. Bete Says:

    Olá! Receita aprovada, fiz e foi um sucesso! Estou aguardando as próximas receitas. Deus te abençoe! Beijos

  3. Rosana MK Says:

    Cacildes! Deu uma fome!

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