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polpetone… ai ai ai que delicia!

09/09/2013

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É uma receita caseirinha, bem gostosa…

e é tão bom qdo comemos algo feito pela gente!

Veja o passo a passo aqui, vamos lá???

Primeiro a boa e velha receita de hamburguer!

carne

Para essa receita de hj usei:

500 gm de carne  moida (patinho)

1 pacote sopa de cebola (ou creme)

1 ovo

sal, pimenta, um pouco de alho picadinho

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gosto de abrir o hamburguer entre 2 saquinhos plasticos…

não suja sua bancada, sua mão… e ficam bem fininhos…

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Para o polpetone que vai ser recheado com queijo, a carne deve ficar bem fininha…

olha só

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Com a ajuda de um copo, uma taça, corte discos para o recheio usando fatias de mussarella.

Use 2 fatias para cada polpetone!

Uma sobre a outra para engrossá-la.

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gosto tb de colocar um plástico sobre a bancada!

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Veja bem, esses discos de queijo precisam ser menores que a carne….

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Para cada polpetone, usamos 2 hamburgueres!!!

Coloque (ainda com o plástico) o outro hamburguer sobre o primeiro!

retire apenas o plástico do meio

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Agora com um outro cilindro maior, (aqui peguei uma taça de sobremesa)

vou deixar meus polpetones redondinhos e bem acabados!

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Firmando bem, marque bem a forma e depois vc retira a carne excedente….

Pronto! Bonitimmm!

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Agora vamos empanar…

Farinha de rosca e um ovo batidinho…

Primeiro passa no ovo, depois na farinha de rosca.

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(prepare todos os polpetones primeiro e depois empane)

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Eles vão ficar todos iguais, fininhos, e deliciosos…

Essa receita renderam 8 unidades!

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Agora basta fritar em gordura quente,

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e servir com uma saladinha…

Mas o tradicional polpetone combina muito

com uma camadinha de molho de tomate, e uma fatia de queijo!!!!

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Não parece de restaurante???

Bom, os 8 que fiz, acabaram na mesma noite!

Cada um quis comer 2!!!

Gente, é bom demais mesmo!

Hummmmmm!

bjs

Ah! Pra vcs ficarem mais felizes, a partir da semana que vem teremos um novo tema!

Receitinhas Light

Aqui estão minhas melhores receitas, e estamos juntas, eu e a Marcella,

minha filha, testando varias receitas rapidissimas ,

e que são super saudáveis!!!!

Aproveitem!!!!

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embalagens…

05/09/2013

uma boa parte de um presente, é a embalagem…

embalagem1

e o fim de ano já está chegando…

tempo de darmos lembrancinhas…

Para isso, vou sugerir varias embalagens bem criativas, e bemmmmm

baratinhas de se fazer!!!

embalagem2

com saquinhos de papel vegetal, etiqueta e um cordãozinho com laço…

ou ainda,

usando jornal… acredite!!!!

embalagem3

e uma dose de charme…

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Com um barbante, um papel pardo e sabendo fazer uns rabiscos diferentes,

vc transforma um embrulho, numa embalagem pra presente!!!

embalagem4

embalagem5

Para aquelas lembrancinhas simples, esses saquinhos padrão

podem ficar especiais com um toquezinho!!!

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com saquinhos brancos, uma etiqueta bonitinha feita por vc, bastam 2 furos

feitos com furador para se passar o barbantinho, e pronto!!!!

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outra coisa muito fofa, são os saquinho costurados…

nesse caso abaixo, os cartões já ficaram presos no fechamento!!!!

Amei !

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Perceba que um simples barbante, passado varias vezes, dá um “ït”

para sua embalagem, e essa ideia de usar pregadores  (ou mini) de roupa tb fica

muito engraçadinho!!!

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Até um simples pano branco, embalado com amor, figa gostoso de receber!

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Então, prepare-se para surpreender seus amigos esse ano!!!

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Ainda darei mais umas ideias….

Aguarde!!!!

bjs