brigadeiros da Julia

Quantas mulheres talentosas tenho conhecido …

E, foi com uma brincadeirinha que começamos uma super produção de brigadeiros… maravilhosos!

Eu amo temas “preto e branco” e num dia desses, passando numa loja de coisinhas pra festa, me deparei com forminhas lindas, quadradinhas, outras com “bolinhas” … comprei e resolvi fazer uma mesa de brigadeiros! Minha convidada, pastora Julia!

Desde um risoto maravilhoso que experimentei, feito por essas mãos de gourmet, sabia que chamava a pessoa certa para o experimento! E fotografei tudo para vocês!!!!

Preparando:

Foram escolhidos os seguintes sabores:

.  chocolate com granulado belga meio amargo;

.  pistache coberto com pistache moída;

.  brigadeiro branco com mel coberto com amêndoas;

.  chocolate com cobertura de chocolate do Frade;

.  gengibre com cobertura de açúcar confeiteiro.

Além dos brigadeiros… na empolgação resolvemos testar mini cupcakes indianos, com nós moscada e canela!

Mãos a obra:

Deixando o pistache no tamanho certo …

gengibre ralado

enrolando e cobrindo

Preparando a mesa:

Achei que as forminhas brancas desapareceriam na mesa, então, numa dessas casas de artesanato, comprei 2 caixinhas em mdf, pintei-as com tinta pva preta, e finalizei com uma camada de cera incolor (passada com um paninho – para selar)

Montei o esquema de disposição das bandejas de madeira, calculando e visualizando! Nunca devemos deixar isso pra montar na hora … feito de véspera, é só manter as posições e ir colocando os docinhos ou sobremesa nas bandejinhas!

Brinquei também com as alturas, para dar um movimento!

Olha as bandejinhas pintadas de preto! Forrei com um papel de bolinhas para scrab e com os restos de papeis fiz uma faixa e coloquei em volta de pequenos copinhos de vidro, com lacinho (achei pronto) e coloquei 1 velinha dentro!

Eu AMO detalhes!

Aqui, amostras, com a nossa chef!

Vejam que lindos eles ficaram…

mel com amêndoas

gengibre

chocolate

pistache

chocolate e frade

 

e os enfeitadíssimos cupcakes

E agora a mesa toda preparada!

Claro que tivemos que chamar umas amigas para aprovarem nossas aventuras, e já virou uma festa!

Ficou com vontade? Eu gostei tanto que sugeri a ela preparar umas caixinhas charmosas com 6/8 unidades e aceitar encomendas para a páscoa, dia das mães…

Existem as mulheres excelentes que fazem,  mas existem as excelentes que encomendam!         kkkkkk       bjs

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7 Respostas to “brigadeiros da Julia”

  1. Erica Gaspar & Bezerra Says:

    Que charme esta mesa!
    Creio que os doces ficarão tão saborosos, quanto lindos!
    Parabéns Pastora!
    O blog irá capacitar um exército de mulheres a ser cada dia mais excelente!
    Excelência na cozinha já! = )

  2. Ana Kawall Says:

    Achei muito lindos e interessantes. É dar só uma mordida, para desaparecer rapidamente da frente e pegar outro. Pelos ingredientes diferenciados, devem ser muito gostosos e levar todos a loucura de quero mais !!!

  3. Ana Tereza Says:

    Julia,

    Amei os docinhos, muito cahrmosos… mas o melhor deve ser comê-los…Esta novidade será um secesso nesta Páscoa. tenho certeza que irá receber várias encomendas…
    beijinhos!!!!!!!!!! parabéns por mais esta iniciativa gostosa e de bom gosto.

  4. Rosana Schrijnemaekers Says:

    Pra quem já conhece a Julia e já provou seu maravilhoso dom na cozinha sabe que esses docinhos devem ter ficado um ARRASO!!! Além de gostosos ficaram lindos nesta produção, sorte de quem fez parte desta dificil tarefa que deve ter sido prová-los rsrsrsrs
    Parabéns…
    Ah, e adorei o blog também, já vou adicioná-lo nos meus favoritos!!
    Beijinhos

  5. Monica Vendramini Reis Says:

    Jú, estão lindos, maravilhosos e sei que são deliciosos , pois eu já comi.

    Beijos da sua Tia Mônica !!

  6. mulherexcelente Says:

    Eu e a Julia agradecemos a todas vocês, pelos deliciosos comentarios… Nada disso faria sentido, se não tivéssemos pessoas queridas, participando junto, como por exemplo, VOCÊS ! ♥♥♥
    Logo logo, teremos mais delicias da Julia … beijos a todas!

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